Sorvete de Chocolate e Coco "chupe" 7
6 Ingredientes •
3 Passos
Tempo de cozimento
-
Tempo de preparo
-
Nível de dificuldade
Fácil
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Receita para
5 - 6
porções
Ingredientes
6 Ingredientes
Adicionar tudo ao carrinho
- 67 gramas Barra de chocolate amargo
- 167 gramas Creme de coco
- 50 gramas Açúcar granulado
- 1.33 unidades Ovo
- 1 pitada Sal
- 1/3 colheres de chá Baunilha
Preparação
3 Passos
- 1Coloque no vidro 200 g de chocolate e pique 8 seg / vel 8.
- 2Chocolate inferior com espátula e adicionar 500 g de leite de coco, 150 g de açúcar, 4 gemas (salva os brancos para outra preparação) e pitada de sal. Heat 8 min / 90 ° C / Vel 2.Add 1 baunilha e mix 5 seg.Progressivo 4-6 - 8. Despeje em um cubstino, cubra com papel plástico e alumínio.Freeze 8 horas.
- 3Coloque os cubos de sorvete no vidro.Insira a espátula na boca e pique 20 seg / vel 6. Insira a espátula através da boca e mova-se de um lado para o outro, bata 10 seg / vel 4. Congelar novamente no Cubetera e emO tempo de servir de volta com o helpof spatula 10 seg / vel 4.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
620 | 90 | 6.3 | 26.8 |
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