Guisado de porco "chupe" 7

Preparação: Coloque no vaso 300 g de repolho cortado em pedaços de 5 cm e pique 5 seg / velocidade 4. Livro em uma tigela.

Coloque o alho no vidro, a cebola cortada em 4, 100 g de cenoura cortada em pedaços de 3 cm, 10 g de salsa, 200 g de bacon e pique 3 seg / vel 5. Abaixe os ingredientes do vidro com a ajuda do espátula.

Adicione 20 g de óleo e Sofreir 8 min / Varoma / Vel 1.

Adicione 350 g de água, 1 frango concentrado CDA, 140 g de concentrado de tomate, 35 g ameixas cortadas em metades, pimenta, 1/2 sal de cdta, folhas de louro, ½ hdta paprika pó e repolho picado reservado. Cozinhe 10 min / 100 ° C / vel 1.

Localize o Varmom em sua posição e adicione 20 g de callampas cortado em folhas, 300 g de carne de porco fatiada em cubos de 2 cm, 300 g Post cortou em cubos de 2 cm, 200 g de longanicillas, 400 g de Chugu. Capa e cozinhe 20 min / 100 ° C / REVERSE GIRO / VEL 1. A carne macia deve ser deixada, você pode re-programar 10 min / 100 ° C / V 1.

Despeje os alímetros do varoma para uma fonte e adicione a mistura de vidro. Misture com a espátula e sirva.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.