Grão de bico com vegetais fáceis de mega
14 Ingredientes •
4 Passos
• 60 MINUTOS
Tempo de cozimento
50 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
14 Ingredientes
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- 1/2 unidades Cebola
- 1/2 unidades Pimento vermelho
- 1/4 unidades Beringelas
- 1/4 unidades Abobrinha
- 1 unidades Cenoura
- 100 gramas Abóbora
- 2 caneca Grão de bico (enlatado)
- 1 pouco Arroz
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1/2 colheres de chá Curcuma
- 1/2 colheres de chá Cominho
- 1/2 colheres de chá Pimenta de caiena
- 1/4 caneca Coentro
- 2 você colheres de sopa Azeite
Preparação
4 Passos
- 1Parque e grate todos os legumes, partindo da cebola e a páprica e adicione o resto, espere que eles sejam suaves, adicione o sal, a cúrcuma, cominho, cor refrigerada, cubra com água fervente, para deixar coberto por baixo calor por 20 min.
- 2Adicione arroz cru e deixe para mais 20 mais, a quantidade de água depende de quão espessa como você quer, mas é importante que tudo esteja sempre coberto de água.
- 3Adicione o grão de bico, mexa bem e deixe 5-8 min que cozinha bem e misture os sabores, sirva com cilantro fresco e pronto!
- 4Como dados, eu lhe digo que quando você está pronto, eu coloco o minipímero e sou um pouco para ser cremoso!
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
318 | 57.4 | 14.8 | 5.4 |
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