Grão de bico com vegetais fáceis de mega

14 Ingredientes • 4 Passos • 60 MINUTOS
Tempo de cozimento
50 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Grão de bico com vegetais fáceis de mega

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1 - 2

Ingredientes

14 Ingredientes
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  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Pimento vermelho
  • 1/4 unidades Beringelas
  • 1/4 unidades Abobrinha
  • 1 unidades Cenoura
  • 100 gramas Abóbora
  • 2 caneca Grão de bico (enlatado)
  • 1 pouco Arroz
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1/2 colheres de chá Curcuma
  • 1/2 colheres de chá Cominho
  • 1/2 colheres de chá Pimenta de caiena
  • 1/4 caneca Coentro
  • 2 você colheres de sopa Azeite
Preparação
4 Passos
  1. 1
    Parque e grate todos os legumes, partindo da cebola e a páprica e adicione o resto, espere que eles sejam suaves, adicione o sal, a cúrcuma, cominho, cor refrigerada, cubra com água fervente, para deixar coberto por baixo calor por 20 min.
  2. 2
    Adicione arroz cru e deixe para mais 20 mais, a quantidade de água depende de quão espessa como você quer, mas é importante que tudo esteja sempre coberto de água.
  3. 3
    Adicione o grão de bico, mexa bem e deixe 5-8 min que cozinha bem e misture os sabores, sirva com cilantro fresco e pronto!
  4. 4
    Como dados, eu lhe digo que quando você está pronto, eu coloco o minipímero e sou um pouco para ser cremoso!

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
318 57.4 14.8 5.4
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