Purê de feijão branco com ovo frito

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Purê de feijão branco com ovo frito

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/2 caneca Feijão branco
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 caneca Leite com baixo teor de gordura
  • 1/2 você colheres de sopa Manteiga
  • 2 unidades Ovo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare seus ingredientes: mergulhe o feijão branco no dia anterior; Eliminar água de imersão; Pique a cebola fina.
  2. 2
    Em um pote com água quente abundante, cozinhe feijão branco por 50 minutos, até que sejam suaves.
  3. 3
    Além disso, em um pote, óleo de aquecimento em fogo médio e cebola refogada. Cozinhe 10 minutos ou até ficar macio transparente.
  4. 4
    Adicione feijões brancos e misture. Salpio e, em seguida, esmagar a mistura com um deck para moagem grossa.
  5. 5
    Adicione manteiga e leite, sempre mexendo, até obter a consistência desejada.
  6. 6
    Uma vez pronto, em uma panela com óleo frite os ovos, organize o purê e sirva.
  7. 7
    * Sugestão: Para o ovo frito, em vez de óleo, coloque uma pequena água, deixe ferver e adicione o ovo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
180 17.1 10.6 8.5
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