Hambúrgueres caseiros com purê de batatas

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hambúrgueres caseiros com purê de batatas

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 250 gramas Carne (terra)
  • 1 unidades Ovo
  • 0.38 caneca Pão ralado
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Cenoura
  • 1/2 colheres de chá Orégãos secos
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 2.5 unidades Batata
  • 1/2 caneca Leite com baixo teor de gordura
  • 1/2 você colheres de sopa Manteiga
  • 1 você colheres de sopa Óleo
  • 2 você colheres de sopa Azeite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Faça uma corrida com a cebola, cenoura, orégano e um pouco de azeite.
  2. 2
    Misture com as mãos de carne, pão ralado e ovos.
  3. 3
    Adicione o Sofrito e misture bem.Salpimentar à vontade.
  4. 4
    Para o purê: lavar e descascar as batatas.in uma panela, jogando as batatas em água fervente com sal (20 a 30 minutos). Quando você já está cozido (suave), styling e moer até que você forme uma manteiga pureira.Agite-se para homogeneizar o leite incorporado para atingir a consistência desejada.
  5. 5
    Enquanto o purê é feito, forme os hambúrgueres e as frita no óleo maravilhoso.
  6. 6
    Servir acompanhado pelo purê.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
676 56 45.8 29.2
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