Hambúrgueres caseiros com macarrão assado

Faça uma corrida com a cebola, cenoura, orégano e um pouco de azeite.

Misture com as mãos de carne, pão ralado e ovos.

Adicione o Sofrito e misture bem.Salpimentar à vontade.

Para fazer macarrão assado: Coloque uma abundância de água, cubra-a e leve-a para o fogo até começar a ferver. O pote, adicione sal e macarrão. Cozinhe, mas remova-os quando eles ainda estão entre o pote.Do fogo e drene bem o macarrão, deixe-os por um tempo para que eles sejam mais secos. Eles os fritam ao meio do óleo maravilhoso até que eles não os façam.Removê-los, drená-los bem e apoiá-los em papel absorvente.

Enquanto os macarrão são feitos, formar os hambúrgueres e as fritar no resto do óleo maravilhoso.

Sirva acompanhado por macarrão assado.