Hambúrgueres de Turquia com Boniato _thermix_

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Hambúrgueres de Turquia com Boniato _thermix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 500 gramas De peru (mama)
  • 47 gramas Queijo mussarela
  • 50 gramas Boniato
  • 1/3 unidades Cebola
  • 1/3 dentes Alho
  • 1 pedaço Salsa
  • 10 gramas Azeite
  • 6.67 gramas Pão ralado
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 2 unidades Pão de hambúrguer
  • 2/3 unidades Tomate
  • 1 pedaço Alface
  • 2 unidades Pepino em conserva
  • 2 colheres de chá Maionese
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Corte o peito de peru em pedaços de 4 cm e coloque-os em uma bandeja coberta com filme transparente. Insira a bandeja no congelador por 30 minutos.
  2. 2
    Coloque a mussarela e o deitado 2 seg / velocidade 4. Remova uma tigela grande e reserve.
  3. 3
    Coloque 250 g de carne de peru e parafuso 10 seg / velocidade 6. Retire a tigela com queijo e reserve.
  4. 4
    Coloque a carne de peru restante no vidro e rosa 10 seg / velocidade 6. Retire a tigela com queijo e reserve.
  5. 5
    Coloque o Boniato, a cebola, alho, salsa e óleo no vidro. TROCEE 4 SEG / SPEED 5 e SFUAR 6 MIN / 120 ° C / Speed ​​1.
  6. 6
    Incorporar carne de peru com mussarela, pão ralado, sal, pimenta e mistura 15 seg / giro / velocidade 5. Remova a mistura do vidro, com as mãos untadas dividi-lo em 6 bolas e formar os hambúrgueres.
  7. 7
    Escove os hambúrgueres com óleo. Aqueça uma panela ou ferro sobre fogo médio-alto e cozinhe os hambúrgueres em ambos os lados até que a Turquia seja bem feita. Monte cada hambúrguer com fatias de tomate, cebola, picles, alface e maionese.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
793 42.7 83.9 29.7
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