"sopaipillas" com ms pedra porco
12 Ingredientes •
3 Passos
• 50 MINUTOS
Tempo de cozimento
30 min.
Tempo de preparo
20 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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1 - 2
Ingredientes
12 Ingredientes
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- 1 unidades Pimenta verde
- 1/2 unidades Cebolinha
- 1/2 caneca Coentro
- 1 pitada Merken
- 4 você colheres de sopa Azeite
- 1.5 unidades Tomate
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1/2 você colheres de sopa Aceto Balsamico
- 1/2 caneca Abóbora
- 1/2 caneca Farinha (não em pó)
- 1 você colheres de sopa Manteiga
- 100 mililitros Óleo
Preparação
3 Passos
- 1Para carne de porco na pedra: moer as pimentas com sal grosso. Adicione a cebolinha picadinha e coentro. Adicione uma pitada de Merken e azeite. Finalmente, o tomate e moagem até a consistência desejada. Adicione algumas gotas de vinagre balsâmico e sirva com o "sopaipillas".
- 2Para "sopaipillas": Em uma tigela, misture o squash (previamente cozida e amassada) com farinha e manteiga derretida previamente. Formar uma massa macia que não fura ao contador. Adicionar farinha até que a massa tem a consistência desejada. passar o rolo de corte e em redondelas 8 centímetros de diâmetro aproximadamente. "sopaipillas" Prick e frite em óleo quente. Sirva quente ou frio.
- 3Martita Serani. Vamos celebrar. 2018. Fotografia Claudio Vera. Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
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| Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 221 | 35.7 | 6.5 | 6.7 |
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