Budin de arroz com atum

Para preparar arroz: em uma panela, adicione o óleo great e lance o arroz. Vela até que seja quase translúcido. Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos. No final dos tempos, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Em um pirex de vidro colocou uma primeira camada de arroz. Acima da cobertura de arroz com uma camada de creme e outro atum em cima do creme. Leia outra camada de creme e cubra com arroz.

Acima da camada de arroz, adicione um pouco mais de creme e cubra com uma camada generosa de queijo. Medidor do ensopado para o forno para gratina (10 minutos aproximadamente).

Sirva acompanhado por arroz.