Lentilhas vermelhas guisado
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 3/4 caneca Lentilhas vermelhas
- 1/4 caneca Arroz basmati
- 100 gramas Abóbora
- 1/2 unidades Cebola
- 1/4 unidades Abobrinha
- 1 unidades Cenoura
- 1/2 dentes Alho
- 2 você colheres de sopa Azeite
- 1/4 colheres de chá Curry
- 1 pitada Cominho
- 1 pitada Colorau
- 1 pitada Pimenta
- 1/4 colheres de chá Sal
Instrucciones
5 pasos
- 1Mergulhe lentilhas no dia anterior.
- 2Rale a abóbora, cebola, cenoura, abobrinha e alho, coloque refogue a cebola eo alho em um pouco de óleo, quando dourado, adicione 3 xícaras de água fervente (para 4 pessoas), sal, abóbora, cenoura e arroz.
- 3Ferver por 10 minutos, adicione as lentilhas, abobrinha e especiarias, verifique o sal e deixe por 15 minutos mais e pronto.
- 4Sirva com YUM coentro fresco!
- 5Connie Achurra. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 137 | 26.2 | 8.2 | 0.6 |
Muy rica!❤️