Biscoitos de sanduíche com sorvete de banana

13 Ingredientes • 13 Passos • 30 MINUTOS
Tempo de cozimento
10 min.
Tempo de preparo
20 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Biscoitos de sanduíche com sorvete de banana

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1 - 2

Ingredientes

13 Ingredientes
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  • 1.5 unidades Banana
  • 75 gramas Açúcar mascavo
  • 3/4 caneca Aveia
  • 1 unidades Ovo
  • 0.38 caneca Farinha (não em pó)
  • 63 gramas Manteiga
  • 1 pouco Amêndoas
  • 0.38 caneca Passas de uva
  • 1/4 colheres de chá Canela moida
  • 1/2 colheres de chá Baunilha
  • 1/4 colheres de chá Bicarbonato
  • 1/4 colheres de chá Cravo da Índia
  • 1/4 colheres de chá Noz-moscada
Preparação
13 Passos
  1. 1
    A receita dos cookies precisa estar preparada no dia anterior ao seu consumo.
  2. 2
    Cortar as passas e amêndoas.
  3. 3
    Bata a manteiga com açúcar até obter uma textura cremosa. Adicione os ovos.
  4. 4
    Reúna aveia com farinha, bicarbonato, noz-moscada e canela.
  5. 5
    Misture todos os ingredientes.
  6. 6
    Faça um rolo e congele de um dia para outro.
  7. 7
    Corte a massa congelada e coloque os biscoitos em uma lata minúscula ou em uma folha de silicone deixando espaço suficiente entre um cookie e outro, porque a massa se expande no forno.
  8. 8
    Asse a 185 ° por 10 minutos aprox.
  9. 9
    Congelar as bananas. Descasque as bananas congeladas e coloque-as em um processador de alímetro, esmague-os até uma textura homogênea e cremosa.
  10. 10
    Tome cookies para fazer 2 sanduíche por pessoa. O resto dos cookies que sobrou, deixam-os para uma aglomeração ou comê-los no tempo do chá.
  11. 11
    Encha os cookies com o sorvete de banana e o re-freezer.
  12. 12
    Servir.
  13. 13
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Crianças para comer. 2016. Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
843 124.8 14 35
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