Rolos de papel de arroz

11 Ingredientes • 10 Passos • 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
5 min.
Tempo de preparo
35 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Rolos de papel de arroz

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1 - 2

Ingredientes

11 Ingredientes
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  • 1 unidades Cenoura
  • 1 unidades Pepino
  • 1 unidades Pimento vermelho
  • 1 unidades Abacate
  • 80 gramas Tofu
  • 1/2 unidades Alface
  • 4 unidades Papel de arroz
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/2 unidades Limão
  • 1 unidades Iogurte natural
  • 1/4 colheres de chá Sal grosso
Preparação
10 Passos
  1. 1
    Lave, descasque e corte cenoura, páprica e pepino (sem sementes) em varas finas.
  2. 2
    Lavar e folhas de alface seca.
  3. 3
    Descasque e corte os abacates em sticks.cutam palitos de uma espessura de dedo.
  4. 4
    Tofu seco varas com papel absorvente.Sauté em uma panela com um pouco de azeite extra virgem.
  5. 5
    Hidratando cada folha de arroz em um recipiente com água fria por 15 a 20 segundos, até suave.
  6. 6
    Estenda a folha de papel de arroz em um pano de cozinha seca e preencha confortável.
  7. 7
    Dobre as bordas e role.
  8. 8
    Prepare o molho de iogurte misturando-o com azeite extra virgem, limão e sal.
  9. 9
    Espalhe os rolos no molho.
  10. 10
    Sol Fliman & María José Buttazzoni.Children para comer.2016.Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
332 35.1 14.2 19
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