Rolos de papel de arroz
11 Ingredientes •
10 Passos
• 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
5 min.
Tempo de preparo
35 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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Ingredientes
11 Ingredientes
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- 1 unidades Cenoura
- 1 unidades Pepino
- 1 unidades Pimento vermelho
- 1 unidades Abacate
- 80 gramas Tofu
- 1/2 unidades Alface
- 4 unidades Papel de arroz
- 2 você colheres de sopa Azeite
- 1/2 unidades Limão
- 1 unidades Iogurte natural
- 1/4 colheres de chá Sal grosso
Preparação
10 Passos
- 1Lave, descasque e corte cenoura, páprica e pepino (sem sementes) em varas finas.
- 2Lavar e folhas de alface seca.
- 3Descasque e corte os abacates em sticks.cutam palitos de uma espessura de dedo.
- 4Tofu seco varas com papel absorvente.Sauté em uma panela com um pouco de azeite extra virgem.
- 5Hidratando cada folha de arroz em um recipiente com água fria por 15 a 20 segundos, até suave.
- 6Estenda a folha de papel de arroz em um pano de cozinha seca e preencha confortável.
- 7Dobre as bordas e role.
- 8Prepare o molho de iogurte misturando-o com azeite extra virgem, limão e sal.
- 9Espalhe os rolos no molho.
- 10Sol Fliman & María José Buttazzoni.Children para comer.2016.Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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332 | 35.1 | 14.2 | 19 |
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