Frango com arroz Thermomix o Chilindron

Para o arroz: colocar no óleo de girassol de vidro e de programa 4 minutos, varoma, velocidade de 3-1 / 2. Adicionar 800 ml de água e sal e misturar 10 segundos, velocidade 6. Coloque o cesto no interior do recipiente e um programa de 7 minutos varoma, velocidade 4 (água fervente). Verificar o arroz através do frasco e um programa de 13 minutos varoma, velocidade 4. (Mover arroz espátula ocasionalmente).

Colocar na xícara de óleo e o dente de alho. 6s Tabela / vel 5. fritada Stir 3 min / 120/1 vel.

Adicione a cebola, pimenta verde e pimenta vermelha. Marcar 4 seg / vel 5 e cozinhar 10 min / 120/1 vel.

Adicione vinho e programação 1 min / Varoma / vel 1. Sem colocar a taça.

Agitar em galinha, molho de tomate, concentrado vegetal, sal, pimenta e 20 min / 100 / rotação noz moscada e programação reverso / vel colher.

Finalmente, adicionar os cogumelos cortados e programas 15 min / 100 / rotação inversa / vel colher. Despeje em uma tigela.

Sirva o frango acompanhado de arroz.