Limão frango com alho e arroz

Prepare os ingredientes: Em um almofariz, esmagar o alho. casca de limão Grate sem a parte branca. Reserva.

Para preparar o arroz: em uma panela, adicione o óleo de girassol e despeje o arroz. Refogue até quase translúcida. Em seguida, adicionar água de ebulição de copo de 1,5 para cada chávena de arroz, adicionar sal a gosto, agita-se suavemente, tampa e coloque em fogo baixo durante 20 minutos com torradeira. No tempo do fim, desligue o fogo e espere cerca de 5 minutos.

Pré-aqueça o forno a 220 ° C.

Em um grande forno bandeja colocar o alho e as raspas de limão.

Coloque o frango em cima e adicione o caldo de galinha temperado, cerveja e alecrim.

Asse por cerca de 45-50 minutos ou até que você vê-lo fica muito ouro.

Sirva com arroz.

Se você preferir fazer o caldo caseiro: jogado em uma panela com vegetais azeite de ter cuidadosamente lavados e cortados em pedaços pequenos, 1 ou 2 coxas de frango, refogue cerca de 5 minutos, em seguida, adicione 1-2 L de água quente e espera-se ferver . Coe e usar.