Carne no seu suco com pastelaria

Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.

Para a carne: Pré-aqueça o forno (150 ° C). Depois de carne sem gordura, secar completamente (papel) e da estação.

Aqueça o óleo numa panela sobre calor médio-alto. carne selo 4-5 minutos de cada lado. Coloque em um prato.

No mesmo recipiente, aquecer outra pouco de óleo e cozinhar cebola, agitando até ficar liso, 3-5 min. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto mais. Adicionar molho de tomate, água, vinagre, pimenta, folha de louro, fatias de cenoura ou cubos, mexa.

Deixe ferver novamente e voltar a carne para a panela e cubra com o molho, cubra e leve ao forno 2 ½ a 3 horas. Olhe 2 vezes para verificar que não tenha sido seco. Desligue o forno, retire a carne da panela e deixe descansar por 20 minutos.

Na hora de servir cortar a carne em fatias finas e sirva com creme.