Salada de beterraba assada com amêndoas e picles

11 Ingredientes • 4 Passos • 55 MINUTOS
Tempo de cozimento
40 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Salada de beterraba assada com amêndoas e picles

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1 - 2

Ingredientes

11 Ingredientes
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  • 1/2 você colheres de sopa Mel
  • 1/2 você colheres de sopa Mostarda
  • 0.38 unidades Alface Espanhol
  • 0.38 caneca Amêndoas
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 2 você colheres de sopa Aceto Balsamico
  • 50 gramas Queijo de cabra
  • 1 unidades Beterraba
  • 1/4 caneca Pepino em conserva
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta
Preparação
4 Passos
  1. 1
    Prepare seus ingredientes: lave a alface; lave as beterraba; classificação queijo de cabra.
  2. 2
    Enrole as beterrabas limpas sem pedúnculo na folha de alumínio e leve um forno pré-aquecido a 180 ° por 40 minutos ou até que eles estejam prontos, deixe esfriar, descasque e corte-os ao meio e depois nos lençóis.
  3. 3
    Em uma mistura de tigela, o vinagre balsâmico, azeite, mel, mostarda, sal e pimenta, bater energeticamente para emulsionar, adicionar o pepino, beterraba e amêndoas misturar tudo e serve na alface, polvilhe o queijo de cabra.
  4. 4
    Virginia Demaria, dia a dia, 2015. Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
289 19.8 12.4 19.6
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