Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 gramas Beef (topside)
  • 1/4 caneca Ervilhas verdes
  • 1 pedaço DESG milho congelado
  • 1 unidades Batata
  • 1/2 você colheres de sopa Colorau
  • 1/4 caneca Abóbora
  • 1/4 você colheres de sopa Salsa
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/4 colheres de chá Tomilho
  • 1/2 unidades Caldo (carne)
  • 1 pitada Pimenta de caiena
  • 1/2 você colheres de sopa Orégãos secos
  • 1/2 unidades Folha de louro
  • 2 você colheres de sopa Óleo
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/4 colheres de chá Cominho
  • 1 unidades Cenoura
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta, colorau, cominho e orégano pitada
  2. 2
    Então, em uma panela com óleo, marrom em todos os lados até que esteja cozido
  3. 3
    Adicione as batatas em cubos e as cenouras, ervilhas, milho, abóbora em cubos.
  4. 4
    Para cada caldo de carne, adicione 1 litro de água fervente, adicione páprica, tomilho, cebola e louro e formam um caldo. Coe e esvaziado na preparação prévia
  5. 5
    Deixe cozinhar até que os vegetais são cozidos, adicione mais água, se necessário. Na hora de servir add salsa picada
  6. 6
    Se você preferir fazer o caldo caseiro: jogado em uma panela com vegetais azeite de ter cuidadosamente lavados e cortados em pedaços pequenos, pequenos pedaços de carne (por exemplo), refogue cerca de 5 minutos, em seguida, adicione água 1-2 L quente e espera-se ferver. Coe e usar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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