I salada de massa, copo e pistácios ovo,
15 Ingredientes •
6 Passos
• 35 MINUTOS
Tempo de cozimento
25 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
15 Ingredientes
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- 100 gramas Massa (espaguete)
- 1 unidades Cenoura
- 1/4 unidades Abobrinha
- 1 unidades Cebolinha
- 50 gramas Queijo fresco
- 1 caneca Pistache
- 2 unidades Ovo
- 1/2 caneca Espinafre
- 1/2 caneca Rúcula
- 1 você colheres de sopa Cebolinha
- 2 você colheres de sopa Molho de soja
- 1 unidades Limão
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
- 2 você colheres de sopa Azeite
Preparação
6 Passos
- 1ferver a água em uma panela grande. Nesse meio tempo, cenoura casca com um descascador e continua a descascar caindo filmes finos sobre uma tigela. Corte as cebolas em fatias diagonais. Corte a abobrinha em tiras finas e, em seguida, estes em fatias. Deixar tudo na mão.
- 2Cozinhe o macarrão até ficar al dente são um minuto a menos do que o pacote diz. Coe-los, devolvê-los ao pote e derramar um pouco de azeite para impedir a aderência.
- 3Aquece-se uma panela grande (ou wok idealmente) com um pouco de óleo castanho e por poucos minutos, cebolinha. Jets em seguida, adicione o molho de soja. Deixou-se aquecer durante um minuto, de calor de baixa e adicionar o macarrão em 2 ou 3 lotes, incorporando bem com a mistura entre cada. Uma vez bem misturado tudo fora do fogo e transferido para uma tigela ou prato grande para esfriar.
- 4Por enquanto corta o queijo em cubos. Em seguida, descasque e pistácios em uma tabela cortar sua, agrupando-os com uma mão e com uma grande faca na outra. Também cortar um pouco de cebolinha.
- 5Fazer os ovos com a taça. Enquanto cada tigela cozinheiro arma: uma base de verduras, cenouras folhas e tiras de abobrinha. Então macarrão ... eles são uma boa maneira lentamente enrolá-las primeiro com um garfo e vá colocando-os como emaranhados. Terminar com queijo fresco, ovo, pistácios, cebolinha e algumas gotas de limão.
- 6Coloque a garrafa de soja na mesa.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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638 | 42.4 | 31.3 | 41.7 |
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