Semana curta, uma longa espera,

Em uma frigideira com algum óleo, dora a cebola até que seja finas e aderência blves cor marrom. Deixe esfriar sobre uma placa. Cortar a batata-doce em fatias de 1 cm.

Tem uma placa com um pouco de farinha à mão. Em uma tigela, despeje a carne, cebola, cominho, sal e pimenta. Com as mãos bem lavadas, amassar a carne incorporando bem. Ele pensa que é farinha e água se você receber um formigamento de nervos.

Divide-se a mistura em 4 e lavar as mãos novamente. Sem secagem, participar, fazer uma bola e cha de foraten para tomar um disco. Passá-lo em farinha e coloque-o sobre uma mesa. Molhe as mãos novamente, e repita com os outros 3 partes.

Ligar o forno à temperatura mínima. Aqueça uma panela média com óleo, por um tempo até que esteja quente. Teste submergindo uma porção de uma fatia de batata-doce ... se o óleo crepitações está pronto. Verifique cuidadosamente e fatias, a idéia é que eles são completamente submerso e fritar em 2 lotes, se necessário, para cerca de 7 minutos ou até que comecem a dourar. Se estiver em dúvida, dê uma fatia, coloque-o sobre uma mesa e cortar-lhe um pedaço. Golpes e testes. Você deve ser crocante por fora e por dentro blves.

Após o gorduroso, papel absorvente passar por eles e colocá-los em uma assadeira. Tome-se sal grosso e pimenta fresca. Coloque um forno quente para ficar.

Em uma frigideira com um pouco de óleo, dora lado a lado e cada fricandela ao ponto que você gosta.

Organizado da seguinte forma: batata, tomate, batata, tomate, maionese, fricandela, tomate, batata doce, manjericão, batata-doce.