Cheesecake de abóbora fácil, aveia e mel de palma,

Obtenha o forno e deixe aquecer a alta temperatura (250 ° C).

Em uma tigela, junte-se à farinha integral com aveia e amêndoas picadas. Incorpora tudo bem até você deixar um casal misturar.

Corte a manteiga em cubos, evitando tocá-lo muito com os dedos, então você não perde o frio.

Com um garfo em uma mão e segurando a tigela com o outro, começa a esmagar a manteiga, como se você estivesse rindo abacate, incorporando-a com o resto dos ingredientes. Você vê virando a tigela enquanto você vai triturada.

De vez em quando, com a borda de uma faca, limpa os pedaços de massa que estão ficando presos ao garfo.

Continue esmagando até que a mistura se pareça com a Terra úmida, com clods mais ou menos do mesmo tamanho.

Estenda a mistura em uma fonte de forno grande, ou em um pedaço de papel de manteiga até o forno. Asse por 15 a 20 minutos, ou até que o crumble seja dourado. Tire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Em uma abóbora de placa de tigela, queijo creme, metade do creme de palma, açúcar e mel. Adicione canela e noz-moscada. Com um liquidificador elétrico bater bem até você deixar uma mistura homogênea.

Em outra tigela, com um batedor de arame, bata o resto do creme até que seja firme, semelhante a um creme de chantilly.

Em 4 pequenos vasos de vidro, divididos na metade do fundo do desmoronar. Em seguida, faça uma camada com metade da mistura de abóbora. Top distribua metade do chantilly, tomando cuidado para não misturar com a camada abaixo.

Repita as 3 camadas de crumble, abóbora e creme novamente (deixando um pequeno desmoronar para decorar). Legal imediatamente. Para servir, jogue sobre truques de mel de palma.