Judaico branco com "mote" de trigo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Judaico branco com "mote" de trigo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 caneca Feijão branco
  • 1/2 caneca Apelido
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1 unidades Cenoura
  • 175 gramas Abóbora
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/4 colheres de chá Orégãos secos
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/4 colheres de chá Pimenta de caiena
  • 1/4 colheres de chá Cominho
  • 1 caneca Caldo (vegetal)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Mergulhe os feijões brancos do dia anterior.
  2. 2
    Prepare o trigo "mote" de acordo com as instruções do contêiner.
  3. 3
    Coloque para ferver feijões brancos embebidos na noite anterior.Alf cozinhar, adicionar abóbora.Continue cozinhar.
  4. 4
    Em uma frigideira, deixe congelada com a cebola picada em cubos, cenoura ralada e molho.
  5. 5
    Despeje os feijões brancos e a abóbora e volte para a panela.
  6. 6
    Adicione xícaras de sofrito e caldo.
  7. 7
    Adicione o "mote" de trigo já cozido.
  8. 8
    Moer a abóbora para dar cor e consistência. Para servir.
  9. 9
    Se você preferir fazer caldo caseiro: Jogue em uma panela com azeite, os vegetais que você têm bem lavado e cortado em pequenos pedaços, suavizou cerca de 5 minutos e adicione 1-2 l de água quente e fervê-lo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
254 54.3 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas