Causa vegetariana

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Causa vegetariana

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 300 gramas Batata
  • 2 você colheres de sopa Óleo
  • 3/4 unidades Limão
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pizca Pimenta
  • 1/2 você colheres de sopa Pimenta amarelo (massa)
  • 1/2 unidades Beterraba
  • 1/4 caneca Ervilhas verdes
  • 1/2 unidades Cenoura
  • 1/8 unidades Cebola
  • 3/4 unidades Abacate
  • 3/4 caneca Maionese
  • 1 você colheres de sopa Salsa
  • 3 unidades Azeitonas pretas
  • 1 unidades Ovo
  • 1 poco Pimento vermelho
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cozinhe batatas com concha na água com sal.Descasque-os e pressione-os para que um purê seja formado.Amassar e sabor com sal, pimenta, limão, pimentão e óleo.
  2. 2
    Cozinhe as beterraba com shell até suave (20 a 30 minutos aprox.).Cozinhe cenouras com shell até suave (10 a 20 minutos aprox.).Cozinhar ervilhas até ficar macio.
  3. 3
    Descasque as beterraba e as cenouras Laz e piquaros em pequenos cubos.Drenar as ervilhas.
  4. 4
    Misture os legumes com metade da maionese e cebola picada.
  5. 5
    Em um molde (7 cm de idade em alta) colocar uma camada de purê com metade da preparação.Adicione os legumes, tomate em fatias, abacate picado, metade da maionese e cubra com o resto do purê.
  6. 6
    Tomando para refrigerar por uma hora, em seguida, virar o molde e decorar com salsa, azeitonas picadas, ovo picado, abacate em costeletas (com algumas gotas de limão para que eles não coloque preto) e o que resta de maionese e algumas tiras de maionese e de algumas tiras de paprika.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
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