Lentilhas com abóbora

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lentilhas com abóbora

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 3/4 caneca Lentilhas
  • 1/2 você colheres de sopa Pimenta de caiena
  • 1/2 você colheres de sopa Orégano seco
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 dentes Alho
  • 1/4 unidades Pimento vermelho
  • 1/2 caneca Espinafre
  • 1/2 unidades Cenoura
  • 1/4 caneca Arroz
  • 1 unidades Folha de louro
  • 1 caneca Abóbora
  • 1/4 colheres de chá Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 pizca Pimenta
  • 2 você colheres de sopa Azeite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Mergulhe lentilhas no dia anterior.
  2. 2
    Um dia seguinte, dreno e colocar num grande vaso com 2 litros de água limpa por lentilhas 1,5 copo, sal e folhas de louro. Cozinhe por 35 minutos aproximadamente. ou até estar cozido (macio).
  3. 3
    Em uma panela quente com azeite para fazer um molho com cebola picada em cubos pequenos, cenoura ralada, em cubos pimentão e alho. Tempere com sal, pimenta, orégano e páprica.
  4. 4
    Uma vez que um pouco de ouro é cozido e despeje sobre as lentilhas e cozinhar alguns minutos.
  5. 5
    Adicionar o corte a abóbora em cubos de lentilhas e cozinhe por 10 minutos.
  6. 6
    Adicione o arroz e deixe este cozinheiro completamente.
  7. 7
    Quando cozido, adicione o espinafre, apagar o fogo, sal moagem e pimenta e sirva.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
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  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

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