سره د وريجو thermomix منګولیایی غوښي

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
سره د وريجو thermomix منګولیایی غوښي

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 35 ګرامه د زيتونو تېل
  • 1/4 واحدونه زنجبیل
  • 1 غاښونه هوږه
  • 2 واحدونه شنه مرچ
  • 600 ګرامه Veal (babilla)
  • 150 milliliters د سویا ساس
  • 2 قاشغو Cornflour
  • 3 واحدونه Scallion
  • 1 واحدونه سور مرچ
  • 1/2 قاشغو مالګې
  • 1/4 قاشغو مرچ
  • 350 ګرامه د وريجو
  • 3 تاسو tablespoons د تیلو
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    د اجزاو برابرول: په 2 ټوټې د زنجبیل پرې؛ ومينځي او خرڅلاو په نيمايي شنه مرچ؛ 4 سانتي مترو په اړه په يزي غوښه پرې، Chives خیره پرې؛ ومينځي او پارچي او د مرچ پرې کړي.
  2. 2
    د وريجو: په ښیښه د لمر ګل د تیلو او د پروګرام 4 دقیقو، varoma، سرعت 3-1 / 2 کړي. د اوبو او مالګې 800 ليتره Add او 10 ثانيو سره ګډ، سرعت 6. بېړۍ او د پروګرام د 7 دقیقو varoma، سرعت 4 (ګرمې اوبه) په چوکاټ کې د ټوکرۍ کیږدی. د منګی او د پروګرام د 13 دقیقو varoma، سرعت 4. (خوځول د وريجو spatula کله ناکله) له لارې د وريجو وګورئ.
  3. 3
    د تېلو، زنجبیل، هوږه، شنه مرچ او وچو شوو 2 ثانیې / vel 5. په ښیښه کی کیږدی ښکته د تیغونه د ديوالونو د پاتې د spatula په کارولو سره. Saute 5 دقيق / 120 ° C / vel 1.
  4. 4
    درج او په تیغونه د پروانه، اضافه غوښه او د پروګرام 3 دقیقې / 120 ° C / تناوب سرچپه / vel 1.
  5. 5
    Add د سویا ساس، cornstarch په اوبو، scallions، سور مرچ او پروګرامونو منحل 15 دقیقې / 90 ° C / سرچپه تناوب / vel 1. کله چې د 5 دقیقو پاتې لرې (عرق) ته د تبخير ته وده ورکړي. لیرې کړئ او خدمت وکړي.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 24 5 0.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 8 comentarios


  • salvaje, la carne mongoliana es riquísima,

  • Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!