سره د چرګانو او سابه "thermomix" basmati وريجې

د اجزاو برابرول: په لوی ټوټې او مالګه او مرچ د خوند د چرګانو پرې؛ سیل او julienne zucchinis، ګازرې او paprika پرې؛ پاک او د مرخیړی جات.

د چرګ: په ښيښه، غوړي، مالګه کیږدی.

په ښيښه د ټوکرۍ وليکئ، پرانيسته وتړي او، د پرانیستلو، دعلاوه وريجو او د يخو اوبو د 800 لیتره له لارې.

(عرق) په مقام کې کېږده او Varoma سره زرورق د ځالې چمتو کړي.

چرګ fillets دننه انتظام، د پتنوس Varoma سابه ځای. ټیپ او مهالوېش 25 دقیقې / Varoma / vel 4.

کله چې د وخت بشپړه شي، د يو spatula لرې لوښی Varoma، بېړۍ دابرخه او په دقت سره، د ټوکرۍ لرې او توی په خدمت ذریعه د وريجو. ریزرو.

د ساس: له په يو لوښي پخلي چرګ (چې څه شو د پخلي) د broth عصری. ریزرو.

پرته د ښيښه ځای زنجبیل او اوماښام 6s / vel 8 وينځي.

په يو لګن د سویا ساس، شړشم او خوندي دي، د broth او د پروګرام 2 دقیقې / 120 ° C / vel 2. له منځه ساس او ځای کړئ.

په سبزیجاتو د خوندي وريجې ډيش او د چرګانو ټوټې کړئ. کې وريجې، چرګ يا سابه ساس توی. ژر تر ژره د خدمت.