د انسټین کچالو سره د ایټالیا پمپکسن

د طلايي کچالو چمتو کولو لپاره: کچالو ومینځئ او پخه کړئ. دوی د بوټو سره په اسانۍ سره د مالګې سره په اسانۍ سره د 10 دقیقو لپاره په اسانۍ سره پخ کړئ. بیا د اوبو څخه کچالو لرې کړئ او په ګډه یې پرې کړئ. په یو غوړیدونکي پین کې، د زیتون غوړ او نسواري په دواړو خواو کې اضافه کړئ.

خپل اجزاوې چمتو کړئ: د ایټالیا کدو ومینځئ، پایونه یې پرې کړئ او د ګولۍ سره یې ودرول؛ واش، میټ او ښه پیاز پرې کړئ؛ لہسن رنګ او ځوړند کړئ.

بیا، د ایټالیا پمپکینونه د پاکو جامو سره ترڅو د اضافي اوبو او زیرمو لرې کولو لپاره.

په یو پین کې د زیتون غوړ درې دریمه برخه اخیستلو، پیاز او ظالمانه اضافه کړئ تر هغه چې دا ریاضي نه وي.

په یوه کڅوړه کې، د تیز زیکچیني مخلوط کړئ، د پیاز او لہسن او لہسن، هګۍ، مالګه، مالګه او مرچ. رنځور او ښه کړئ.

په ورته ساینینګ پین کې د زیتون غوړ اضافه کړئ، مخلوط اضافه کړئ او په یو اړخ کې 10 دقیقې یا تر ښه پورې پخلي پخ کړئ. بیا، د پلیټ په مرسته، Omelete بدل کړئ او په بل اړخ کې یې په بشپړ ډول ځوړند کړئ.