Chili con pavo

19 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Chili con pavo

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1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes
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  • 235 gr Pavo (molida)
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 50 gr Choclo desg congelado
  • 190 gr Porotos rojos (conserva)
  • 1/2 un Longaniza
  • 195 gr Tomates en conserva
  • 2 diente(s) Ajo
  • 25 gr Crema de leche
  • 5 ml Limón
  • 25 gr Tostitos
  • 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Chili sasonador
  • 1/2 cdta(s) Merkén
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla, el pimentón, la zanahoria y el ajo en cubitos pequeños. Desmenuzar la longaniza retirando el cuero de ésta. Reservar.
  2. 2
    En una olla con aceite de oliva caliente, agregar la longaniza y la carne molida de pavo Sopraval® y dorar muy bien (10 minutos aprox). Retirar las carnes de la olla.
  3. 3
    En la misma olla, agregar la cebolla, la zanahoria, el ajo y los condimentos y cocinar por 10 minutos.
  4. 4
    Luego, agregar los porotos rojos drenados, los tomates en conserva, las carnes nuevamente y agregar agua hasta tapar y dejar cocinar por 20-25 minutos más.
  5. 5
    Agregar el choclo y dejar cocinar 5 minutos más.
  6. 6
    En un bowl agregar la crema y el jugo de limón y batir enérgicamente hasta que la crema espese. Reservar.
  7. 7
    Servir el chili en un plato y agregar la crema ácida encima, acompañado de cilantro y tostitos. Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
600 36.6 44.5 32.1
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