Kuchen چرګ، جوار او پياز

derritir کوچ؛: د اجزاو چمتو د پوټکو او yolks بیلولو. په دې تياري به يوازې yolks وکارول شي، د يو بل د چمتووالي پاکې وساتي.

د پخوئ: کيږدي د اوړو په یوه لوښی، تر هغه چې يو crumbly ډله د yolks او 2/3 کوچ او د ګوتو کار کړئ.

د اوبو ورو Add (1.5 دنري (ص) د هر tablespoon کوچ اوبو) په داسې حال کې kneaded تر سره سمون ډله.

ټولېدونکې او دا او یو پړاو pie پژواک لین. Preheat څخه تر 180 ویو ° ج چڼاسکه سره کوچ کاغذ د پخوئ لري او له 10 څخه تر 15 دقیقو د کامبینات له پوښ ​​څخه. راځئ چې يخ او يوې خواته.

د چرګ سينه، با لاخره او يوې خواته پخوي.

Saute پياز.

پر بسته لارښوونو له مخې د جوارو چمتو کړي.

چمتو سپين ساس وایی: په یوه saucepan د شيدو، cornstarch او پاتې کوچ کړئ. د لوړ حرارت د ټکانونو سره په دوامداره توګه تر هغه جوش پخوي، د تودوخې د کمولو او د 2 دقیقو simmer د ټکانونو سره په پرله پسې.

مخلوط سره چرګ، جوار او پياز، د مطلوبه ثبات د رسیدو سپين ساس.

د پخوئ سره اودو پنیر، وشيندي مخلوط کړئ او د 15 نه تر 20 دقیقو د خدمت مخکې پخوي.