Aji de gallina "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 واحدونه Broth (چرګ)
- 4 واحدونه ډوډۍ
- 1 قاشغو Turmeric
- 1 قاشغو زېړ مرچ (مکروني)
- 80 ګرامه ټول مغز
- 100 ګرامه Parmesan پنير
- 120 ګرامه سور پياز
- 40 milliliters د زيتونو تېل
- 800 ګرامه چرګ (سينه)
- 5 ګرامه مالګې
- 1/2 قاشغو مرچ
- 200 ګرامه مینځه والړه شیدو
- 12 واحدونه تور زيتون
- 6 واحدونه هګۍ
Instrucciones
7 pasos
- 1پرته له څنډو، turmeric او زېړ مرچ د رب په يوې کاسې broth کیږدی، 350 لیتر ګرمو اوبو، ډوډۍ. ریزرو.
- 2د پنير د وچو شوو او شیشه پاک مغز او د بېلګه د چمتو کولو څخه مخکې وچ. مغز اوماښام 4 ثانیې / سرعت 5، د زيرمې کاسې. Parmesan اوماښام 10sec / مترقي سرعت 5-8-10، په يوې کاسې د زيرمې.
- 3پرته د مينځلو د ګيلاس، اضافه پياز، مرچ (که integer په کارولو سره)، د تیلو او اوماښام 5 ثانیې / سرعت 5. ښکته د بېړۍ د ديوالونو د اجزاو spatula او بیا saute 8 دقیقې / 120 ° C / سرعت 1.
- 4د ټکیدلی ډوډۍ ورزیات کړئ او ګډ بک 20 ثانیې / سرعت 8.
- 5درج او په تیغونه د پروانه، چرګ سينه، مالګه، مرچ اضافه او 15 دقیقې / 100 ° C / سرچپه تناوب / سرعت 1. د پخولو له 3 دقیقو ته بشپړ پیلول، د پرانیستلو په سر (دننه) پړاو له لارې مینځه والړه شيدې اضافه کړي.
- 6د وخت په تيريدو، وګورئ د seasoning او د پخلي. که نه نو اچولئ 1-2 دقیقې / 100 ° C / سرچپه تناوب / سرعت 1.
- 7په يوې کاسې د ساس توی او په شیشه یوازې د چرګانو څخه ووځي، وګورئ چې د پروانه په ښه ځای او با لاخره 3 ثانیې / سرچپه تناوب / سرعت 4. د ترکیبی موادو د منځه وړل شوي چرګ Add، ولړي او د مغز او پنير وشيندي. سره د زيتون Garnish او سخت جوش هګۍ. ګرم خدمت، له خوا د سپين وريجو او يا جوش کچالو سره مل وي.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
550 | 18.9 | 57.8 | 26.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
7 comentarios