ترې وريجې

د وريجو د چمتو کولو لپارهد 20 دقیقو لپاره د ټاسټر سره تودوخه.

په عین وخت کې، د زیتون غوړ د متوسط غیر لرګي سکیللیټ کې تودوخه ګرم کړئ په منځنۍ کچه لوړه تودوخه.

گاجر، پیاز، لہسن، لہسن او ګینګر په کوچني کیوبونو او سینټ 3 دقیقو کې وخورئ.

د بروکولي او مرچ په کوچنیو کیوبونو کې غوڅ کړئ او سوټ کړئ تر هغه چې سبزیجات نرم وي، شاوخوا 3 څخه تر 4 دقیقو پورې.

سبزیجات د پین په یو اړخ کې حرکت وکړئ، هګۍ یې په مقابل اړخ کې مات کړئ او وخوځي او له لارې یې پخلی وکړئ.

وریج، نخود، جوار، سویا ساس او ساسم غوړ او پخلی کوي او دوه دقیقې یې مخلوط کړئ.