په سره sauteed چارد سره خپل جوس غوښه

د تنور (150C) Preheat. Defatted غوښه، په بشپړه توګه وچ (سره د کاغذ) او salpimentar

په متوسط ​​لوړ حرارت د یو saucepan حرارت د تیلو. د مهر غوښه 4-5 دقیقه هر اړخ. د یوه ذریعه او د زيرمې د غوښې ته سپاري

په همدې لوښي، بل لږ د تېلو د تودولو او پخوي پياز، د 3-5 دقیقه د ټکانونو سره. Add روب، اوبو، سرکه، مرچ، Bay پاڼی، ګازرې ټوټې يا cubes، فانينشيل

راځئ چې يو ځل بيا ايشوئ او د لوښي او د پوښونو سره د ساس، د پوښ او د تنور 2 نيم تر 3 ساعتونو کې راولي د غوښې ته ستون شي. 2 ځله وګورو چې وګوري شوی نه دی وچ شوی. د تنور پړاو ته اړوي، د لوښي څخه غوښه لرې او 20 دقیقه ولاړ اجازه

له بلې خوا د sauteed پالک چمتو: مینځل او د چارد سره د وچو شوو. د وچو شوو هوږه جريمه

په سره ګرم غوړي، تر نصواري هوږه saute او بیا یو پژواک د چارد سره کړئ، تر ویستل شو. سره مالګه او مرچ ته خوند فصل

د وخت په خدمت ټوټې غوښه پرې او له پالک خدمت وکړي.