روميانو د وريجو سره

د وريجو د چمتو کولو لپاره: په یوه کڅوړه کې، نیم غوړ لوی اضافه کړئ او وريجې وغورځوئ. تر هغه چې نږدې وژونکي نه وي. بیا د 55 کپ وریجې اوبه د هر کپ وریجو له لارې اضافه کړئ، د خوند لپاره یې مالګه واخلئ، پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره د ټاسټر سره ټیټ تودوخه وکړئ. د وخت په پای کې، اور مه واړوئ او شاوخوا 5 نورو دقیقو ته انتظار وکړئ.

خپل اجزاوې چمتو کړئ: غوښه د 2x2 سانتي مترو په کیوب کې غوښه پرې کړئ؛ واش، شونډې او تومانونه په کیوبونو کې وینځئ. واش، میټ او ښه پیاز پرې کړئ؛ پیوکه په کیوب کې مینځل او پرې کړئ؛ د غوښې غوښه چمتو کړئ.

په یوه کڅوړه کې، پاتې مارګولډ تیل، د غوښې غوښه اضافه کړئ او په جلا پلیټ کې یې خوندي کړئ.

په ورته بیلګه کې د ONB چمتو کول، د زیتون غوړ، ت ke ۍ او پیاز شاملوي. نسواري ته د شاوخوا 3 دقیقو لپاره نسواري ته او پیونګیکا اضافه کړئ. بیا نسواري د 5 دقیقو لپاره په اور کې.

سپین شراب واچوئ او ما ته یې په غوسه کړئ. په سټیر باندې پینل غوښه اضافه کړئ. خوند د مالګې، مرچ، اورګن، لاریل، چیلی مرچ او سپین سرکی ساتونکی.

د کانتینر لارښوونو سره سم د برانټ چمتو کولو چمتو کړئ او پرته له جوش پرته تودوخه وساتئ.

بیا، ټوټې شوي رومټو اضافه کړئ، د څو دقیقو لپاره پخلی کړئ او د ټماټو ساس اضافه کړئ. ډیر ښه ترکیب کړئ، مکرر او جوار پکې شامل کړئ. ریوالور او د غوښې غوښه راوباسئ.

د 30 دقیقو لپاره په متوسط ​​تودوخه کې پخدئ وکړئ، له وخت څخه وینځئ ترڅو وخت وخورئ ترڅو غوښه کمزوری وي، مایع په ښه توګه مخلوط کیږي.

د وريجو سره د خړ او د وريجو سره خدمت وکړئ.

اصلي ترکیب د کور مینځلو غوړ کاروي، که تاسو په کور کې لرئ یا دا چمتو کولو ته ترجیح ورکړئ، مخکې لاړشئ!

ویرجینیا کمریا، شېبې، 2011. تطابق.

که تاسو د کور مینځلو ته ترجیح ورکوئ: زه په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ سره وغورځوم د اوبو ګرم ګولر او کارول.