د وریجو سره د هغې په جوس کې غوښه
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![د وریجو سره د هغې په جوس کې غوښه](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ګرامه Veal (chaps)
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
- 2 تاسو tablespoons د تیلو
- 1/4 واحدونه پياز
- 1/2 غاښونه هوږه
- 125 milliliters چکنی
- 1 بټ مڼه سیابه سرکه
- 1 واحدونه Bay پاڼی
- 1 غچ زيره
- 1/2 واحدونه ګازرې
- 3/4 mug د وريجو
Instrucciones
6 pasos
- 1د وريجو د چمتو کولو لپاره: په یوه کڅوړه کې، نیم غوړ لوی اضافه کړئ او وريجې وغورځوئ. تر هغه چې نږدې وژونکي نه وي. بیا د 55 کپ وریجې اوبه د هر کپ وریجو له لارې اضافه کړئ، د خوند لپاره یې مالګه واخلئ، پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره د ټاسټر سره ټیټ تودوخه وکړئ. د وخت په پای کې، اور مه واړوئ او شاوخوا 5 نورو دقیقو ته انتظار وکړئ.
- 2د غوښې لپاره: د تنور (150C) فاتح. د غوښې له غلطه کولو وروسته، وچه ښه (د کاغذ سره) او د مالګې سره.
- 3د تیلو پاتې تیلو په لوړه کچه کڅوړه کې ګرم کړئ. غوښه د 4-5 دقیقو څخه مهر کړئ. په پلیټ کې واچوئ.
- 4په ورته کڅوړه کې، پاتې تیل ګرمه کړئ او پیاده پاک کړئ، ترڅو چې نرم وي تر هغه چې نرم وي، 3-5 دقیقې. لہسن اضافه کړئ او 1 نور دقیقې کوک کړئ. د ترماتو ساس، اوبه، سګرګر، مرچ، لاریل، ټوټې شوې گروټ یا کیوبونه، سټیر.
- 5پرېږدئ چې بیا بوش او غوښه بیرته دننه شي او د ساس سره پوښي، پوښ کړئ، پوښ او برش او برش 2 ½ تر 3 ساعتونو پورې. د بیاکتنې لپاره دوه ځله وګورئ چې دا وچ شوی نه دی. تنور بند کړئ، غوښه لرې کړئ او د کښتۍ څخه غوښه لرې کړئ او اجازه راکړئ چې 20 دقیقې ودریږي.
- 6د خدمت په وخت کې چې غوښه په پورتني پورونو کې غوښه پریږدي او د وریجو سره خدمت کوي.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!