چرګ ته د وريجو سره کانګو
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحدونه چرګ (پتون)
- 1 قاشغو کوچ
- 1/2 واحدونه ګازرې
- 1/4 واحدونه پياز
- 1/2 واحدونه Bay پاڼی
- 1/2 قاشغو وچ پونه کوهی
- 0.38 mug Cognac
- 3/4 mug سپين شرابو تيترا
- 1/2 واحدونه Broth (چرګ)
- 1/2 mug د وريجو
- 2 تاسو tablespoons د تیلو
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1/2 تاسو tablespoons مرچ
Instrucciones
7
pasos
- 1د وريجو د چمتو کولو لپاره: په کڅوړه کې، د تیلو لوی اضافه کړئ او وريجې وغورځوئ. تر هغه چې نږدې وژونکي نه وي. بیا د 55 کپ وریجې اوبه د هر کپ وریجو له لارې اضافه کړئ، د خوند لپاره یې مالګه واخلئ، پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره د ټاسټر سره ټیټ تودوخه وکړئ. د وخت په پای کې، اور مه واړوئ او شاوخوا 5 نورو دقیقو ته انتظار وکړئ.
- 2بټ په یوه کڅوړه کې واچوئ، کله چې وروستو خټکي د چرګانو بندونه اضافه کړي او په دواړه خواو کې یې راوباسي.
- 3پیاز په قلم او ونوټونو کې پرې کړئ او د اورګنګو، سیلیل، مالګې او مرچک سره په ګډه چمتووالي ته اضافه کړئ تر هغه چې بندونه ښه طلایی وي.
- 4کانګو او سپین شراب اضافه کړئ او پخلی وکړئ تر هغه چې الکول تبخیر شي، یوځل چې د چرګانو غوړ اضافه شي.
- 5پخلی د 20 دقیقو لپاره د مینځنۍ تودوخې په اوږدو کې پوښل شوی، چې وخت په وخت تیریدونکی و.
- 6د وريجو سره خدمت کول.
- 7که تاسو د کور مینځلو ته ترجیح ورکوئ: په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ د سبزیجاتو سره اچول چې تاسو په کوچني ټوټو، 1 یا دوه چرګانو کې غوڅ کړئ، نو د 5-2 L په اوږدو کې د ګرمو اوبو اضافه کول او غوڅ کړئ د بویل کالر او کارولو لپاره.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
Evalúa y comenta esta receta