د پيلا ډي شکسکا

دا ترکیب د CacTaschesmmondes څخه دی.

خپل اجزاوې چمتو کړئ: لہسن او ښه غوسه وکړئ؛ پارسلی چپ کړئ. ټوټه ټوټه وچ او د سپینو یهودره وائل

په پین ​​کې د زیتون غوړ سره په پین ​​کې لاکولیک او پیاز پخ کړئ تر هغه چې پیازونه نرم او شفاف دي.

ټيماټس او جوسونه زياتوي، رنځ ارام کوي، زيړي پاؤر، سينې، اورجن، ميوګنې او يو کوچني مرچ زيان اضافه کوي. ښه ګډ کړئ.

اجازه راکړئ دا د ټیټ تودوخې په ډیریدو، د 5-7 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې یو څه خراب شوی وي. مالګه اضافه کړئ.

د سپینو لوبیا پین ته اضافه کړئ، د 2-3 دقیقو لپاره ابګریز ته اړوئ او بیرته راستنیدنه.

د چمچ سره فضا کول او هګیو ته د ځای جوړولو لپاره د خلاصولو رامینځته کول، بیا ولګول او تر هغه چې روښانه روښانه شي، خو ژیړان دي. که چیرې ډیری ډوډۍ شتون ولري، تاسو کولی شئ چمتووالی په 2 یا ډیرو پانونو وویشئ.

د ټوټې شوي فټا او ټوټې ټوټې چمتو کول.

* دا نسخه سپینې لوبیا لري ترڅو د هغې حجم یو څه لوړ کړي، او همدارنګه د سوځیدنې لپاره ژور او زاړه خوند ته اور اچول.