د ګلدان خالص خالص لہسن سره

په تنور کې لہسن وګټله. تاسو کولی شئ دا د 3 ورځو پورې ترسره کړئ او په یخچال کې خوندي کړئ تر هغه چې تاسو کارولو ته چمتو نه یاست.

یو لوی کڅوړه د اوبو سره غوړ کړئ. د 10-12 دقیقو لپاره په بویټ کې د کب نیولو څخه جوش کړئ.

اوبه وچ کړئ او ګلونه په خپل تولیه کې ځای په ځای کړئ او د دوام ورکولو دمخه یې په بشپړ ډول په بشپړ ډول وچ کړئ.

د خواړو پروسیسر په کڅوړه کې د رولولو، شیدو، زیتون غوړ، ټومیلو، د تور مرچ، خوند او د تور مرچ کولو لپاره مالګه.

د 1-2 دقیقو لپاره خالد وکړئ یا تر هغه چې د کلیدلو خال خال خالص په بشپړ ډول نرم وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په هر 20-30 ثانیو کې د کڅوړه اړخونه د یونیفورم خالص تضمین کولو لپاره.

که چیرې د ګلابلو خالص ډیر څه وخوري، دا کڅوړه ته بیرته ورکړئ او په مطلوب حرارت کې یې ګرم کړئ.

دا کلی ته د زیتون غوړ او د جواني یا د جواني د زیتون غوړ او ځناور سره خدمت کوي.