Aji de gallina

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Aji de gallina

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 واحدونه چرګ (سينه)
  • 1/2 واحدونه ګازرې
  • 3/4 واحدونه پياز
  • 1/4 قاشغو مالګې
  • 1 غچ مرچ
  • 1/4 تاسو tablespoons Curry
  • 2 تاسو tablespoons د تیلو
  • 1/2 غاښونه هوږه
  • 10 ګرامه اودو parm پنير
  • 1 تاسو tablespoons زېړ مرچ (مکروني)
  • 1 واحدونه هګۍ
  • 3/4 mug د وريجو
  • 1.5 واحدونه ډوډۍ
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    سیل او اسيديک ګازرې؛: د اجزاو چمتو 2/3 وچو شوو د پياز او هوږه جريمه.
  2. 2
    د وريجو چمتو: په یوه دیګ، د ګلانو د تیلو نیم اضافه او توی د وريجو. Saute تر تقریبا translucent. بيا د وريجو د هر جام 1.5 جام جوش اوبو لپاره 20 دقیقې له توسرت د لږ حرارت کړئ، تر څو خوند مالګې اضافه، ولړي په نرمۍ، د پوښ او ځای. په پای کې د وخت، تودوخه کړئ او د 5 دقیقو په اړه انتظار. راځئ چې يخ.
  3. 3
    جوش هګۍ مه: په سړو اوبو او دانې کړي یو ځل، 8 دقیقو حساب کوي. د ګرمۍ، يخ د اوبو او اسيديک څخه لرې کړئ. Streaking هګۍ جوش او يوې خواته.
  4. 4
    په یوه لوښي د چرګانو، ګازرې اضافه، پياز او نه ماته کړه. د اوبو، مالګې او مرچ او د نيم ساعت لپاره د منځني ګرمۍ پخوي باندې د پوښونو. بيا د چرګانو، طلوی لرې او په مرچ آيسکريم د استعمال لپاره د broth خوندي دي.
  5. 5
    په يوې کاسې د ډوډۍ سره د مطلوب شيدو کې واچول او اوړه سره احتجاب مخلوط.
  6. 6
    په بل لوښي سره هوږه د تیلو او د لکیو کې د پیازو نصواري پاتې کړي.
  7. 7
    Add چرګ، 1 جام د پخلي جوس (د 4 خلکو) او د ډوډۍ دخاورو. کله چې غليان د Curry او زېړ مرچ اضافه کړي. ښه مخلوط او د اودو پنير اضافه کړي. هڅه وکړئ که تاسو نور مالګې ته اړتيا لري.
  8. 8
    سره سپين وريجو او په aji de gallina د جوش هګۍ ټوټه خدمت وکړي.
  9. 9
    Polinenlacocina. تطابق.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas