ځپلي چرګانو سلاته او تور لوبيا

د اجزاو برابرول: د پياز قلم پرې؛ ګازرې په لوی ټوټې پرې؛ شنه پاڼي ومينځي. په وړو cubes د بانجان پرې؛ د avocado پو؛ په نرۍ ټوټې د scallions پرې؛ د بادرنګو او scallions ښه وچو شوو؛ په 3 برخو کې د زيتونو تېل ویش: د میک granola يوه اراده، بل به د چرګانو ته لاړ او د شړشمو پانسمان د بل؛ د ليمو شيره ځبېښل دي.

د سپين لوبيا د شپې د اوبو پرېمانه (د سپين لوبيا يوه پياله 4 پيالې اوبه) د پاشلو. په بله ورځ د اوبو د پړې کړې. په سره د تیلو یو پژواک، د پيازو او ګازرې Fry. پنځه دقيقې او د اضافو د اوبو، Bay له پاڼي، د پخلي سوډا او سپين لوبيا پخوي. لپاره په منځني تودوخه 40 تر نرم دقیقو کوک. لرې او د پړې کړې.

د granola لپاره: د ګرمۍ د زيتونو تېل یو frying پژواک د دې په پام کې. pumpkin تخمونو، د لمر او د سیمسم راوړو لږ کړئ. لپاره په اړه درې دقيقې پاتې اجزاو (اوربشی، 1/4 کوچ، ډوډۍ دخاورو، پياز پوډر، 1/3 د بادرنګو، د پونه کوهی نیم، Basil، thyme، مالګه او مرچ) او سوکړک ورزیات کړئ تر څو د تیلو او کوچ جذب کړي. ګولډن نصواري او موسم.

د چرګ: د پاتې وچ پونه کوهی د breadcrumbs ګډ، granola مغز او يوې خواته. په دوو دي، څو هغوی دوه steaks 0.5 سانتی مترو په پنډوالي د هر سينه هر چرګ سينه وویشئ.

فصل سره د اوړو او هګۍ او بيا سره ګډ او granola ډوډۍ دخاورو د fillets. هګۍ او breadcrumbs سره granola مخلوط که د چرګانو په يوه ډبل قشر غواړي له لارې لاړ. کتاب تر اوسه د سلاته راغونډ شي.

د شړشمو د پانسمان: په يوې کاسې سره balsamic او خردل باندې اقامه د شاتو. سره ښاخۍ ته ماتې ورکړه او همدارنګه د ګډ. Add د زيتونو د تېلو د دې ورو موخه په داسې حال کې چې د متجانس مخلوط وهل.

د مستې dressing: د اجزاو (مستې، د ليمو شيره، chives، مالګه او مرچ) او د سیټ خواته ګډيږي.

سره د تیلو د منزل د چرګانو او پاتې کوچ، یو ځل ګرم نصواري دواړو خواوو ته د چرګانو يو skillet اچولو ګرمۍ. لرې او پرې په يزي.

Seasoning ترکیب پاڼي، د شاتو د شړشمو، مالګه او مرچ او په دوو جلا جلا کانتينرونو کې واچول. پر سر ریبل chives لري، بادرنګو، scallions او مرکز مستې ساس. د غاړو ننداره چرګ، avocado، روميان او سپين لوبيا. د چرګانو غسل او د خوږ او ترش ساس خدمت وکړي.

عیسي او د ير Gutierrez. تطابق. عکاسي: کتالینا Riutort