ساندویچ ډک کچالو سره sauteed مرخیړی او چرګانو rosti
25 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
![ساندویچ ډک کچالو سره sauteed مرخیړی او چرګانو rosti](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2016.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
25 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 واحدونه ګندنه
- 1.5 واحدونه Scallion
- 0.38 mug سپين شرابو تيترا
- 1 بټ Cream
- 1/2 واحدونه لیمو
- 1.5 تاسو tablespoons Cream پنير
- 1/2 تاسو tablespoons د دڼيا
- 100 ګرامه مرخیړی
- 1/4 قاشغو تازه thyme
- 25 ګرامه Parmesan پنير
- 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
- 100 ګرامه کوچ
- 2 واحدونه چرګ (پتون)
- 1/2 قاشغو زيږه مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1 واحدونه بیکن
- 1/4 واحدونه پياز
- 1/4 واحدونه ګازرې
- 1/2 قاشغو شړشمو
- 1/4 مرتبانونو مینځه والړه شیدو
- 2 واحدونه کچالو
- 1 mug کاهو
- 1 mug پالک
- 1 mug Arugula
- 2 قاشغو Aceto Balsamico
Instrucciones
10 pasos
- 1د اجزاو برابرول: د کچالو پوستول؛ پاک مرخیړی او پاڼې پرې؛ ګندنه او پياز د پاې ته ټوټې (سپين برخه 1 سانتي يوازې د شنه برخه)؛ د بادرنګو ښه وچو شوو؛ اودو Parmesan پنير؛ د ليمو شيره ځبېښل دي. په قلم د پياز پرې؛ په نرۍ ټوټې پرې ګازرې؛ په 2 د کوچ وويشي: نیم به د rosti کچالو وي او د چرګانو او sauteed مرخیړی تر منځ به د نورو نیم وېشل شي.
- 2تر څو خوند ترش اوموندل سره لیمو اوموندل مخلوط کړئ.
- 3د sauteed مرخیړیو: په نيمايي د زيتونو د تېلو لپاره د دوه دقیقو saute ګندنه. ګندنه او scallions، کوچ لپاره د دې په پام کې ورزیات کړئ او د پنځو دقیقو یا تر داوطلبۍ پخوي. د سپين شراب توی، اجازه evaporate. د مرخیړی او saute Add تر پيل د داوطلبۍ وي. د آيسکريم پنیر، ترش اوموندل، Parmesan، بوټي (بادرنګو، thyme) Add او ولړي.
- 4په سره پياز، ګازرې او کوچ يو کامبینات ډيش منزل لپاره دې د چرګانو کیږدی. د چرګانو شړشمو، مالګه، مرچ حرج کې او بیا د بیکن د يزي ځای. د شراب نيم توی او د يو ساعت لپاره د 50 دقیقو د تنور راولي. وساتئ زياته کړه چې د شرابو د نورو برخو تر هغه د ختمیدلو پخلی کوي. په مخلوط ګوښه او ځای سره بیکن، سابه او سرچينه چې د چرګ و څخه د مایع شیدو مینځه والړه. په ساس د چرګانو او غسل ريتاړه.
- 5د grater ډبله برخه کې د کچالو Grate چې پاتې يزي. جوړول د پخلي چې ورته اړتیا وي ځکه چې د کچالو دي (نه يې په اوبو څخه ووځي ځکه چې دوی د ضروري نشايسته ځينې له لاسه ورکړي) په. Spicing تازه اودو د دقیقې.
- 6په یوه لوی skillet او ترجيحا غليظ ښکته، ددې کار لپاره يو لږ تېل، د کوچ نيمايي د تودولو او د اودو کچالو په 4 انبار وېشل شي. هر پشته لږ Flatten تر څلورو انفرادي tortillas جوړوي.
- 7منځني ګرمۍ پاخه باندې او زياته کوچ د tortilla څنډو روان حال gilding وساتي. وروسته اډه ده د سرو زرو نصواري، د tortilla اړوي زياته زیات کوچ ته د پان. کوک تر سرو نصواري او له منځه يوسئ. سره د پاتې کچالو تکرار کړی.
- 8شنه پاڼي او موسم له خوند سره د مالګې، د زيتونو تېل، د پاتې لیمو جوس او balsamic سرکه مخلوط کړئ.
- 9د مرخیړیو او د چرګانو په اساس باندی تودوي. پر سر باندې د مرخیړی او بيا د چرګانو يو پليټ د املیت. له بل tortilla فنلند او سره شنه سلاته خدمت وکړي.
- 10عیسي او د ير Gutierrez. تطابق. عکاسي: کتالینا Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1361 | 54.4 | 77.6 | 90.8 |
Evalúa y comenta esta receta