د غنمو سره د هغه په جوسونو کې د
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![د غنمو سره د هغه په جوسونو کې د](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحدونه Veal (osso buco)
- 1 بټ Celery
- 1/2 mug چکنی
- 1/2 واحدونه Broth (چرګ)
- 1/2 واحدونه لیمو
- 0.38 mug سپين شرابو تيترا
- 1/2 تاسو tablespoons کوچ
- 1 تاسو tablespoons د اوړو د (نه پوډر)
- 1 غچ Rosemary
- 1/2 واحدونه د روميانو
- 3/4 mug لقب
- 250 ګرامه کچالو
- 1/4 واحدونه پياز
- 1.5 mug ټیټ د شیدو
- 1/2 قاشغو Merkén
- 1/4 قاشغو زيږه مالګې
- 2 تاسو tablespoons د تیلو
Instrucciones
9 pasos
- 1د ایل اوسووو لپاره: کلور خورا ښه وئ او په یوه کڅوړه کې پریږدئ چې نیم غوړ او مکھن وي. د 3 دقیقو لپاره فري. په کڅوړه کې د اوړو او ځای سره د اوړو او ځای په ځای کول. وچ تر هغه وخته پورې چې ټاپه ونه کړئ، دا په بهر کې طلایی دی.
- 2ځوړند لہسن، د ټماټو ساس او د چرګ ورور اضافه کړئ مخکې لدې چې د کانټینر لارښوونو، سپین شراب او ټوټې شوي ټماټو مطابق تحلیل کړي. د خوند لپاره مالګه او مرچ اضافه کړئ. کڅوړه ټایپ کړئ او راځئ چې د یو ساعت او نیم ساعت لپاره د ټیټ تودوخې په اوږدو کې پخلی وکړو. په هر 15 دقیقو کې غوښه فلپ کړئ.
- 3د کنډک لپاره د کنډک لپاره د کچالو لپاره اجازه راکړئ چې وچ شو.
- 4کچالو مینځل او وینځئ. له څلور څخه او د 10 دقیقو لپاره د مالګې سره ګرمې اوبه واچوئ. له اوبو او فشار څخه لرې کړئ.
- 5پیاز په یوه کڅوړه کې د تیلو پاتې برخې سره وخورئ. کچالو لا دمخه پخلي کړئ. د غنمو او پیاز څخه لرې د غنمو څخه خالي کول، شیدو اضافه کول او د مینځنۍ کڅوړې پریښود تر هغه پورې چې غنم خټه شي او مخلوط موټرې وي. د خدمت کولو پر مهال ملارکین اضافه کړئ.
- 6په یو کوچني کوټه کې، د لیمو زیم او د زیتون غوړ سره د نوي ټوټې شوي تازه ګلابي مخلوط کړئ.
- 7د کچالو او د غنمو په اوږدو کې د
- 8andsacio rán. له سړک څخه پخلنځي ته. 2015. تطابق شوی.
- 9که تاسو د کور مینځلو لپاره غوره ګ .ئ: په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ سره وخورئ چې تاسو یې ښه ټوټې، 1 یا د چرګانو ران کټ کړئ، نو بیا د 5-2 l توره ګرم پوښونه اضافه کړئ او انتظار وکړئ د بویل کالر او کارولو لپاره.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta