چپ د باسل خالص سره کڅوړه ته دوام ورکوي
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 تاسو tablespoons د تیلو
- 1 تاسو tablespoons کوچ
- 500 ګرامه Veal (chingolo)
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1/2 واحدونه پياز
- 1/2 واحدونه ګازرې
- 1.5 تاسو tablespoons د اوړو د (نه پوډر)
- 1/2 mug سپين شرابو تيترا
- 5 ګرامه Parsley
- 3 واحدونه کچالو
- 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
- 1/4 mug Cream
- 1/4 mug ټیټ د شیدو
- 1/2 mug خوشبو
Instrucciones
7 pasos
- 1په یو ډول ډول د پوټ په ځای کې پوټري کچالو ته او کوچني کیوبونه پرې کړئ او د مالګې اوبو سره پوښ کړئ. تر دې چې دوی نرم وي په ټیټه تودوخه کې پخلی وکړئ (شاوخوا 20 څخه تر 30 دقیقو). لاهم او یو خالص کړئ. د زیتون غوړ، سپینې کریم او شيدو. په تودوخه کې کتاب.
- 2په یوه کڅوړه کې د کافي جوش اوبو سره، د 1 دقیقه وینځئ او ژر تر ژره د پخلي کولو لپاره سړې اوبو ته تیریږئ. د زیتون غوړ د خالصولو پورې د زیتون پاتې غوړ سره او د مساله کچالو اضافه کړئ.
- 3په یوه سکیلټ کې د سپینې تودوخې په اړه د حاهرا او بیروټ غوړ غوړولو کې. کله چې ګرم وي، په هرچیرې کې غوښه او نسواري اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل.
- 4کوچنۍ ټوټې شوې پیاز او ترام گروټ اضافه کړئ، 8 دقیقې پخلی کړئ. اوړه وویشئ او مخلوط یې کړئ. 1-2 دقیقې پخلی وکړئ.
- 5کڅوړه له اور څخه لرې کړئ او د 4 کیلو غوښې غوښې پوښ کړئ، د مخلوط کولو لپاره سټراټ کړئ. کڅوړه د اوریدو لپاره او شراب اضافه کړئ. په موسم کې درست کړئ چې اړتیا وي ډیر مالګه اضافه کړئ که اړین او خورا لوی مرچ وي. د لوړ تودوخې څخه مخلوط کړئ، تودوخه او پخلی کم کړئ 30-40 دقیقې یا تر هغه چې غوښه نرم وي.
- 6که تاسو ډیرې اوبه اضافه کړئ، د پخلي مایع باید د ساس په توګه پاتې شي.
- 7د پارسلي سره رنګ شوی او د باسیل خال سره یوځای خدمت وکړ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1086 | 53.8 | 73.5 | 59 |
Evalúa y comenta esta receta