د چت سره چپنه د پاپیمیک سرکارج ته
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 تاسو tablespoons د تیلو
- 1 تاسو tablespoons کوچ
- 500 ګرامه Veal (chingolo)
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1/2 واحدونه پياز
- 1/2 واحدونه ګازرې
- 1.5 تاسو tablespoons د اوړو د (نه پوډر)
- 1/2 mug سپين شرابو تيترا
- 5 ګرامه Parsley
- 3 واحدونه کچالو
- 1/4 mug د زيتونو تېل
- 2 قاشغو تازه Rosemary
- 1/4 mug Aceto Balsamico
- 1/2 غاښونه هوږه
Instrucciones
8 pasos
- 1د کچالو لپاره: په شاوخوا 3x3 سانتي مترو شاوخوا کیوب کې کټ کړئ. د جوار غوړ د لہسن او تازه ګلابي سره مخلوط کړئ. په یوه کڅوړه کې، کچالو په مساله تیل کې د واده کولو لپاره واچوئ. پرېږدئ چې یو ساعت آرام وکړي.
- 2کچالو په فرنس فونټ کې واچوئ، مالګه اضافه کړئ او د دوی پخلی کړئ تر هغه چې دوی نرم وي (شاوخوا 20 دقیقې.
- 3کله چې تاسو نږدې چمتو یاست، بیلونه اضافه کړئ، 5 نور دقیقې او خدمت وکړئ. د 1 کپ ګرم جوش شوي اوبه اضافه کړئ (د هر 4 میلمنو لپاره)، نو کچالو وچه نه دي، 5 نور مایلونه یې لیږدوي، د السوو له لویدو پوښلې. بغاوت د جوس لپاره جوس کم کړئ.
- 4په یوه سکیلټ کې د سپینې تودوخې په اړه د حاهرا او بیروټ غوړ غوړولو کې. کله چې ګرم وي، په هرچیرې کې غوښه او نسواري اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل.
- 5کوچنۍ ټوټې شوې پیاز او ترام گروټ اضافه کړئ، 8 دقیقې پخلی کړئ. اوړه وویشئ او مخلوط یې کړئ. 1-2 دقیقې پخلی وکړئ.
- 6کڅوړه له اور څخه لرې کړئ او د 4 کیلو غوښې غوښې پوښ کړئ، د مخلوط کولو لپاره سټراټ کړئ. کڅوړه د اوریدو لپاره او شراب اضافه کړئ. په موسم کې درست کړئ چې اړتیا وي ډیر مالګه اضافه کړئ که اړین او خورا لوی مرچ وي. د لوړ تودوخې څخه مخلوط کړئ، تودوخه او پخلی کم کړئ 30-40 دقیقې یا تر هغه چې غوښه نرم وي.
- 7که تاسو ډیرې اوبه اضافه کړئ، د پخلي مایع باید د ساس په توګه پاتې شي.
- 8د پارسلي سره د پارسي سره د پارسيلونو سره خدمت وکړئ او د پاپرسیک سرکارج ته
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario