د موټرو سره د کبانو سره د کاراټ سټیک او کارامیل شالټونه
6
INGREDIENTES •
11
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ګرامه د غوښينو (steak)
- 75 ګرامه Shallot
- 25 ګرامه وچ آلو
- 2 تاسو tablespoons نصواري بورې
- 2 تاسو tablespoons کوچ
- 1/2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
Instrucciones
11
pasos
- 1د کچالو لپاره کیمپو لپاره: د پرومسن پنیر. کچالو پاتی کړئ او په پتلي ټوټو کې یې پرې کړئ.
- 2کچالو د 10 دقیقو لپاره د اوبو سره په یوه کڅوړه کې غوړ کړئ ترڅو دوی یوازې یو څه پخلي شي. ډرین.
- 3په فونټ کې د پریک شوي کچالو ځای په ځای کړئ، کریم او جریمه پنیر اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره په 180 ° ° C کې پخلی کړئ ترڅو د کچالو پخلی او خټکي پنیر شي.
- 4د سټیک لپاره: د بورې لپاره د بورې نیمه برخه، نیم د کوچ او زیتون غوړ نیمایي.
- 5کله چې مرکب د 5 دقیقو لپاره رنګ، نسواري وي. سلاکار او د تنور لپاره په خندا کې واچوئ.
- 6د تیمان سره د شاتنۍ سره سپری او د 10 دقیقو لپاره لوړه تودوخه کې په لوړه کچه کې شهرت ورکړئ. د 15 نورو دقیقو لپاره تودوخه ټیټ کړئ.
- 7ساس چمتو کړئ: د 10 دقیقو لپاره په پراخه اوبو کې شیلټونه وخورئ، ډرین او نسواري د نورو غوړ بوره او کوچ سره په پین کې وخورئ. ریزرو.
- 8په یوه کڅوړه کې سور شراب پخ کړئ ترڅو د چرګانو غوړ سره پخوا چمتو شوی وي چې د کانټینر لارښوونو سره سم چمتو شوی. تودوخه له 15 څخه تر 20 دقیقو پورې. سلاسیر او د شاټونه او پلمونه اضافه کړئ.
- 9کله چې سټک چمتو شي، د تنور څخه لرې کړئ، د سرچینې مننه وکړئ او جوس د ساس اضافه کړئ. د میسینا سره یو څه مه کوه او په موسمي ډول تایید کړئ.
- 10سټیک په چپسونو کې غوڅ کړئ او د شاللااس ساس سره سپرید کړئ او د کچالو سره د کچالو سره مینه وکړئ.
- 11که تاسو د کور مینځلو لپاره غوره ګ .ئ: په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ سره وخورئ چې تاسو یې ښه ټوټې، 1 یا د چرګانو ران کټ کړئ، نو بیا د 5-2 l توره ګرم پوښونه اضافه کړئ او انتظار وکړئ د بویل کالر او کارولو لپاره.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 753 | 24.1 | 53.7 | 48.5 |
Evalúa y comenta esta receta