سره د سرو زرو کچالو لوښي choclillo

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
سره د سرو زرو کچالو لوښي choclillo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
  • 1 تاسو tablespoons کوچ
  • 500 ګرامه Veal (chingolo)
  • 1/4 قاشغو مالګې
  • 1 غچ مرچ
  • 1/2 واحدونه پياز
  • 1/2 واحدونه ګازرې
  • 1.5 تاسو tablespoons د اوړو د (نه پوډر)
  • 1/2 mug سپين شرابو تيترا
  • 2 تاسو tablespoons د تیلو
  • 5 ګرامه Parsley
  • 2.5 واحدونه کچالو
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    مینځل او د کچالو پوستول: د سرو زرو کچالو چمتو کړي. سره د مالګې جوش اوبو لپاره په اړه د 10 دقیقو شاوخوا ته خوند يې پخوي. بيا د کچالو د اوبو او د خرڅلاو له اوږدوالي څخه لرې. په یوه پژواک، د دواړو لوریو د زيتونو تېل نيمايي او نصواري اضافه کړي.
  2. 2
    په یوه پژواک ګرمۍ پاتې زيتونو د تېلو او کوچ باندې منځني تودوخه. کله چې ګرم، غوښه او همدارنګه د زیاتولو او په ښه توګه پر ټولو خواوو sear. سره مالګه او مرچ فصل.
  3. 3
    Add وړو په لکیو کې د پیازو او اودو ګازرې، 8 دقیقه پخوي. د اوړو وشيندي او ولړي ته ګډ؛ 1-2 دقیقه پخوي.
  4. 4
    د ګرمۍ څخه د لوښي لرې او د هر 1 کيلو غوښه ګرمو اوبو 0.5 جام اضافه، ولړي ته ګډ. د حرارت د پان ته ستانه شي او د شرابو اضافه کړي. له خوا زياته کړه که ضروري او د خورا زیات مرچ مالګې د seasoning سم دي. د لوړ حرارت د مخلوط راوړئ، تودوخه د کمولو او پخوي پوښښ 30-40 دقیقو یا تر د غوښې نه عبارت ده د داوطلبۍ.
  5. 5
    که وچ، د اوبو د زیاتولو، د پخلي مايع باید د یو ترکیبی وګوري. خدمت وشيندله سره parsley او سره د سرو زرو کچالو دنده.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
935 44 70.5 47.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas