سره د امونو ساس scallops
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.33 غاښونه هوږه
- 267 ګرامه د غوښينو (steak)
- 1 غچ مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1 تاسو tablespoons د شاتو
- 1/3 واحدونه سمبال کړي
- 10 ګرامه کوچ
- 33 ګرامه ګندنه
- 100 milliliters Broth (چرګ)
- 6.67 milliliters مڼه سیابه سرکه
- 6.67 milliliters د سویا ساس
- 2/3 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
- 1.33 تاسو tablespoons Parsley
Instrucciones
6 pasos
- 1د escalopines: په ښیښه هوږه او وچو شوو 5sec / vel 7. سره په يو لوښي مالګه او مرچ او ځای وشيندي fillets، په لکیو کې هوږه او د شاتو او rebócelos سره spatula کړئ نو دوی په ښه جالیو کړي . ریزرو.
- 2د sauteed کشنيز او لاستی: د لاستی تړانګه او لرې هډوکي. يوې کاسې د ښيښه سر کې کېږده او وزن 250 ګرامه لاستی. د پاتې لاستی 1cm cubes غوڅې کړې او په جلا خوندي دي.
- 3د جام کوچ، کشنيز کی کیږدی او 10 دقیقې / 120 ° C / سرچپه تناوب / vel 1 پخوي.
- 4د خوندي امونو cubes ورزیات کړئ او ګډ 10 ثانیې / وګرځوي تناوب / vel 1. د يوه سرچينه او د زيرمې لپاره وغزوي.
- 5د امونو ساس وایی: په ښيښه د کاغذ د اچوي امونو، چرګ broth، سرکه، د سویا ساس او اوماښام خوندي دي 10sec / vel 10. ځای د (عرق) او پروګرامونو 15 دقیقې / varoma / پرځای ژاني vel 1. په همدې حال کې د يو لږ تېل پژواک، دواړو خواوو ته fillets dore او د پان خوندي دي.
- 6پر sauteed کشنيز او امونو او د اوبو سره د ساس ځای fillets. سره په لکیو کې parsley وشيندي او خدمت وکړي.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 484 | 19.3 | 36 | 29 |
Evalúa y comenta esta receta