Brussel تيغه gratin
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 ګرامه Brussel تيغه
- 1.75 mug د خالصو شیدو
- 1 بټ د اوړو د (نه پوډر)
- 30 ګرامه کوچ
- 60 ګرامه اودو parm پنير
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1/4 واحدونه پياز
- 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
Instrucciones
6 pasos
- 1غسل ورته بهر تيغه او زېړ پاڼی. څخه د 10 15 دقیقې او یا تر ترسره (نرم) ګرمې اوبه يې پاخه دي. لاړ شه سره ښاخۍ او چمتو کله آسانه مېخ کولوسره.
- 2سره د پيازو او د زيتونو تېل یو ترکیبی د کمکیانو لپاره.
- 3په داسې حال کې خپله تيغه دي پخه، د bechamel چمتو کړي. په بل saucepan د کوچ کيږدئ او تودوخه باندې کم حرارت. بيا د اوړو اضافه او 3 دقیقو پخوي چې د خام خوند لرې اجازه.
- 4بيا ګرم د شیدو ورو ور اضافه کړی او ولړي. يعنې داځکه واخلي او ولړي تر دا مدغم شوي دي. د 4 یا 5 دستو، به بسنه کوي. دا به يوه پرځای مايع ساس وي. Salpimentar او 10 دقیقو پخوي داسې حال کې چې د ټکانونو سره کله ناکله.
- 5چې د تیرو دوو ګامونه، سره په ترکیبی تيغه يوې کاسې سره ګډ او ښه ګډيږي. د مخلوط په يو نان پاڼه کړئ.
- 6پورته تيغه د bechamel کړي. د پنير وروسته او د ویو (منځني حرارت) راوړي. لپاره په اړه د 5 دقیقو لپاره تر هغه د سرو زرو نصواري د کاڼ او broil رڼا.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 443 | 42.4 | 23.6 | 22.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario