د چرګانو arvejado "thermomix"

په ښیښه پياز واچوئ، paprika، روميان او اوماښام 5sec / vel 5.

د تیلو ورزیات کړئ او د بېړۍ په سر 4 دقیقې / 120 ° C / vel 1. ځای نان پخوي چې د تبخير ته وده ورکړي او د کرهني مخنیوی وکړي.

له بلې خوا د نخود ځای لوښی Varoma او د پتنوس Varoma 3 لنډ trutros چرګانو او ګازرې ځای. ریزرو.

درج او په تیغونه د پروانه، اضافه سپين د شرابو، د دریو نورو لنډ trutros، د اوبو 150 ليتره، د تمرکز وکړي. په دريځ Varoma (عرق) او مهالوېش 20 دقیقې / Varoma / تناوب سرچپه / vel 0.5 واچوئ.

د کاسې Varoma او ریزرو لرې کړئ.

په يو خدمت ډيش پخه بېړۍ (د broth وځي) او ځای لرې د 3 trutros. ریزرو.

د بېړۍ 3 Varoma trutros د پتنوس او مهالوېش 12 دقیقې / 100 ° C / تناوب سرچپه / vel 0.5 کړئ.

له بلې خوا د نخود او ګازرې ته وغولو خدمت شامل شي. ریزرو.

د چرګانو broth او خوندي دي، د ښيښه چينې کیږدی، وشيندي په لکیو کې parsley. خدمت وکړي.