د وریجو سره سټیک

د وريجو د چمتو کولو لپاره: په یوه کڅوړه کې، نیم غوړ لوی کړئ او وريجې وغورځوئ. تر هغه چې نږدې وژونکي نه وي. بیا د 55 کپ وریجو اوبه د هر کپ وریجو له لارې اضافه کړئ، د خوند لپاره یې مالګه واخلئ، پوښ کړئ، پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره د ټاسټر سره ټیټ تودوخه وکړئ. د وخت په پای کې، اور مه واړوئ او شاوخوا 5 نورو دقیقو ته انتظار وکړئ.

حراشه يا د يو څه وخت لپاره د تورو پاتې تیل او حرارت اضافه کړئ.

بیا د غوښې پخلی وکړئ، په لټه کې، د زرین اړخیزې لارې او څنګ کې پاتې کیدو په لټه کې یاست. د وریجو سره د خدمت کولو لپاره چمتو یو ځل چمتو دی.