د هغې په جوس کې د ګردي پړاو رول

خپل اجزاوې چمتو کړئ: غوښه د غوړ ترټولو تیاره برخه لرې کولو سره پاک کړئ؛ په نیمایي کې د لہسن غاښونو ویشل؛ واش، شونډه او د پیاده کبه، مینځل، شونډه او پرې کړئ پتې پرې شوي گاجر پرې کړئ.

په پلاستيکي کڅوړو کې غوښه، ویجغر، شراب، شراب، لحول، مالګه، مالګه، مالګه، مالګه او مرچ اچوي. کڅوړه ښه وتړئ او د بلې ورځې لپاره د یوې ورځې فرج ته لاړشئ (لږترلږه 8 ساعته)، نو غوښه د واده په جوسۍ سره راپورته شوې.

په لوی کڅوړه کې، د حیرانتیا غوړ او نسواري اضافه کړئ (دننه) ګردي رول رول، لومړی د خورا غوړ اړخ سره. یوځل چې په دواړو خواو کې زرین ښه وي، له کڅوړې او ریزرو څخه وباسئ. په ورته کڅوړه کې، د زیتون غوړ د خټکي او نسواري پیاز سره د گاجر سره اضافه کړئ.

د کانتینر لارښوونو سره سم د برانټ چمتو کولو چمتو کړئ او پرته له جوش پرته تودوخه وساتئ.

غوښه کڅوړه ته راوباسئ او په دې کې د سمندري ځواکونو جوس او د غوټې 1 بوڅې جوتا د واوریل له پا leaves و سره، مالګه، مالګه او مرچ سره خالي کړئ.

په نرم تودوخه کې د 2 ساعتونو لپاره پخلی کړئ، تر نرمې پورې، او د وچیدو په څیر چې تاسو وچ کړئ.

یوځل چمتو یو، د سلاډونو سره لوی خدمت وکړئ.

اصلي ترکیب د کور مینځلو غوړ کاروي، که تاسو په کور کې لرئ یا دا چمتو کولو ته ترجیح ورکړئ، مخکې لاړشئ!

ویرجینیا کمریا، شېبې، 2011. تطابق.

که تاسو د کور مینځلو ته ترجیح ورکوئ: زه په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ سره وغورځوم د اوبو ګرم ګولر او کارول.