اودو ګلپي،
13 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
![اودو ګلپي،](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1043.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 واحدونه ګلپي
- 100 ګرامه Buttery پنير
- 1 mug ټول شيدې
- 1 تاسو tablespoons د اوړو د (نه پوډر)
- 1 تاسو tablespoons کوچ
- 1 واحدونه شنه مرچ
- 1/2 واحدونه پياز
- 1 غاښونه هوږه
- 1 تاسو tablespoons شړشمو
- 1 قاشغو وچ پونه کوهی
- 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
Instrucciones
9 pasos
- 1د لوړ حرارت درجه (250 ° C) د تنور او اجازه تاوده خپلوکې وېشلی.
- 2یو لوی چاړه په کارولو سره، په نرۍ پاڼې د ګلپي پرې کړي.
- 3پر منځني ګرمۍ يوه کوچنۍ saucepan تودوي. په کوچ وګورئ او يو ځل ذوب د پياز او هوږه اضافه کړي. د بحر د مالګې او تازه مرچ يوه غونج کړئ. څلویښت دقیقو د يو څو لپاره، د ټکانونو سره په پرله پسې.
- 4Add اوړو او په sofrito ژر منحل دا. په لومړیو څو squirts او په تدريجي زياتوالي، د ټکانونو سره په دوامداره توګه: سمدلاسه وروسته، د شيدو د وګورئ. نو دوی به د لوټی نه جوړوي.
- 5د زيړ مرچ، شړشمو او واښه، ورور، خور وګورئ.
- 6احساساتي نرمۍ، دوام مخلوط بخارۍ (دانې نه پرېږدي). کله چې يو د بخار شرمندوکه ته hover پیل، د پنير واخلي ¾، ورو او پرته له فانينشيل درولو. کله چې په مخلوط کی منحل، د اور extinguishes.
- 7پکې نيمايي يو نان کوره منځني دننه ګلپي پاڼې، پخوا ته اسايس. په سرچینه کې د ساس نیم واخلئ، لمبېدو هيله ټول تیغونه. د بحر د مالګې يو بدلوونکي واخلئ.
- 8د ګلپي د نورو برخو سره د دوام او د ساس د نورو سره په تشناب تکراروي. پای د کوټې د خپریدو پنير پاتې دي.
- 9سره زرورق سرچينه د پوښونو، او همدارنګه د بندولو څنډو. د 20 دقیقو په لوړ حرارت پخوي. بيا د زرورق الف او 10 دقیقو په اړه sear اجازه. که تاسو کاڼ، ورکړي دي.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
226 | 24.8 | 10.6 | 11.4 |
Evalúa y comenta esta receta